Professionelle Wetterstationen in der Landwirtschaft

Die Ernte ist das abschließende Ereignis eines jeden landwirtschaftlichen Betriebs, bevor sich der Zyklus der Agrarwirtschaft zu wiederholen beginnt. Das wichtigste Ziel besteht darin, die landwirtschaftlichen Produkte zum richtigen Zeitpunkt möglichst ertragreich zu ernten. Hierbei gibt es jedoch entsprechende Einflussgrößen, die den Umfang der Ernte schmälern oder begünstigen: Das Wetter. Um sich im Vorfeld gegen […]

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Vielseitige Ackerbohne: Lebens- und Futtermittel in Einem

Die Ackerbohne wurde lange Jahre unterschätzt. Dies soll sich nun ändern. Der enorme Eiweißgehalt soll endlich auch für die menschliche Ernährung nutzbar gemacht werden. Bislang beschränkt sich das Einsatzgebiet der Pflanze ausschließlich darauf, als Futtermittel zu dienen.
Wissenschaftler wollen die positiven Eigenschaften der Ackerbohne auch für die menschliche Ernährung nutzen. Während die Pflanze bislang ausschließlich als Futterpflanze zum Einsatz kam, könnte sie schon bald als wertvolle Eiweißquelle für den Menschen dienen.

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